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    Sandwich à la salade d'oeufs

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    MuscuDiet
    Admin

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    Date d'inscription : 14/01/2012

    Sandwich à la salade d'oeufs

    Message  MuscuDiet le Mer 28 Mar - 21:07

    Sandwich à la salade d'oeufs

    ingrédients:

    3-4 blancs d'oeufs à la coque (peut garder 1-2 jaunes)
    ... 2 cuillères à soupe. faible mayonnaise
    1 cuillère à soupe. jaune moutarde
    de poivre noir moulu
    2 tranches de pain 100% blé entier
    laitue ou d'épinards
    1/2 boîte de thon (en option pour plus de protéines, ou tout simplement utiliser plus de Blancs)

    Instructions:

    1. Hacher les blancs d'œufs et les ajouter à un bol moyen.

    2. Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le poivre noir, et le thon.

    3. Bien mélanger et étendre sur le pain.

    4. Garnir avec les feuilles de laitue ou des épinards et deuxième tranche de pain.

    Bon Apetit !!!
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