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    Omelette au curry cuite au Four

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    MuscuDiet
    Admin

    Messages : 147
    Date d'inscription : 14/01/2012

    Omelette au curry cuite au Four

    Message  MuscuDiet le Ven 1 Fév - 20:05

    Omelette cuite au four pour 4 personnes

    ingrédients

    -8 gros œufs bio de préférence 4 jaune.
    -1 cuillère a soupe de curry poudre
    -1 oignons
    -1 poivrons rouge
    -1 pincé de persil

    - courgettes, en rondelles fraiche ou
    surgelé pour la quantité,je vous laissent
    le choix.
    - 1 cuillère a café d'huile d'olive.
    - sel+ poivre;

    préparation

    donc pour la préparation,lavez avant tout les
    poivrons,courgettes,oignons
    .

    coupez ensuite en rondelles

    oignons,et,courgettes ajoutez les courgettes dans
    une casserole d'eau bouillante laissez les cuire

    jusqu’à que les rondelles,son a point astuce (avec un couteau) piqué les rondelles si il rentre comme du beurre elles son cuites;

    mettre un peut d'huiles d'olive dans une poêle et a feu doux
    y ajoutez les rondelles d'oignons et les lamelles de poivrons
    coupé les très fines
    dans une poêle laissez les frire

    puis dans un bol cassez les blanc,d'oeufs avec les 4 jaune
    ajoutez la pincé de persil et le curry sel poivre battre le tout

    prendre un moule a tarte y ajoutez le contenu du bol (omelette)

    et les ingrédient une fois cuit (courgettes,oignons,poivrons)
    préchauffer votre four a 180 degré

    ajoutez votre omelette et laissez la cuire jusqu’à quelle gonfle
    pour le temps de cuisson 5 a 10 minute a approximatif je les pas noté donc surveillez la tout de même

    voila une omelette diététique bonne apt



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