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    Cake protéiné. sucré ou salé

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    MuscuDiet
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    Date d'inscription : 14/01/2012

    Cake protéiné. sucré ou salé

    Message  MuscuDiet le Dim 3 Fév - 12:13



    voici une recette facile à mettre en oeuvre et qui peut être décliné en sucré ou salé....

    BASE:
    200g farine complète
    200g fromage blanc 0%
    6 blancs d'oeufs
    1 sachet levure chimique

    variante sucré:
    20g poudre de cacao non sucré
    20g edulcorant


    variante salé:
    280g de thon égoutté ou de viande maigre haché....
    aromates ou épices.... (curry, paprika...)

    45à50 minutes à 165-170°C

    Il suffit d'avoir un peu d'imagination mais la base reste toujours la même.... On peut aussi mélanger plusieurs farine; farine de blé complète+farine de sarrazin par exemple....

    valeurs nutritive pour un 1/4 de cake chocolat:

    250calories 17g protéines 37g glucides 2,75lipides

      La date/heure actuelle est Sam 23 Sep - 19:56