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    Mousse au café hyperprotéiné

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    MuscuDiet
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    Messages : 147
    Date d'inscription : 14/01/2012

    Mousse au café hyperprotéiné

    Message  MuscuDiet le Dim 3 Fév - 12:16

    - 3 cuillères à soupe de café soluble
    - 400g de FB 0%
    - 5 blanc d'oeuf
    - un peu d'extrait de café (si vous aimez vraiment le café; car sa releve pas mal)
    - sucre vanillé ou édulcorant selon que l'on soit en sèche/masse!!

    Ensuite montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme.
    Mélangez à part le reste des ingrédients, et incorporez les délicatement aux blancs d'oeufs (comme une mousse normale), placez au frigo pendant 2h minimum, afin que la "mixture" prenne bien, et manger Wink

    Sa fait 2 rations !

    PS : vous pouvez varié avec du cacao, du citron, des framboises, enfin garder les même idées qu'une mousse normale Wink
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