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    soufflé au blanc d’œufs

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    MuscuDiet
    Admin

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    Date d'inscription : 14/01/2012

    soufflé au blanc d’œufs

    Message  MuscuDiet le Ven 25 Oct - 20:51

    ingrédients
    1-200ml de blanc d’œufs ou (8 blancs)
    2-15 gr de wey choco de préférence
    3-cuillerée a soupe de cannelle
    4-200gr de compote de pommes

    préparation

    1-dans un grand saladier ou mixer battre les 200ml de blanc d'oeufs
    en gros faire blanc en neige

    2-une fois les blancs en neige monter
    y ajoutez tout les autres ingrédients cité  au dessus

    mélangez   le tout lentement puis enfournez la mixture dans un moule carrée ou rond
    surtout ajoutez du papier sulfurisé avant d'y mettre la mixture


    puis temps de cuissons selon votre four 15 a 20 minutes max a 150 degré sans ouvrir le four!

    puis une fois cuit  laisser reposer le tout au frais et dégustez le au petit dej ou quand
    vous avez un creux Razz

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