MuscuDiet by Muscuforme Partageons nos recettes Musclée

forum de partages sur des recettes diététique protéiné essentiel au culturiste débutant ou confirmé

Mots-clés

Derniers sujets

» Gaufres. protéiné
Lun 23 Fév - 5:56 par MuscuDiet

» soufflé au blanc d’œufs
Ven 25 Oct - 20:51 par MuscuDiet

» Pains aux Raisins protéiné
Ven 2 Aoû - 22:57 par MuscuDiet

» Gratin au choux fleur boeuf haché
Mer 20 Mar - 20:56 par MuscuDiet

» cake marbré à la cannelle
Mer 27 Fév - 20:31 par MuscuDiet

» gaufres enrichies en protéines
Mer 27 Fév - 20:25 par MuscuDiet

» Tarte au fromage blanc minceur
Sam 9 Fév - 21:58 par missi light

» Gateaux léger ananas
Sam 9 Fév - 21:48 par missi light

» Poivrons Farcie Oeufs-Thon -Persil
Mer 6 Fév - 21:08 par MuscuDiet

Connexion

Récupérer mon mot de passe


    ::pancakes à l'américaine::

    Partagez
    avatar
    MuscuDiet
    Admin

    Messages : 147
    Date d'inscription : 14/01/2012

    ::pancakes à l'américaine::

    Message  MuscuDiet le Sam 14 Jan - 19:48

    ::pancakes à l'américaine::

    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 mn

    Ingrédients (pour 18 pancakes) :
    - 250 g de farine
    - 1 cuillère à soupe de sucre
    - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    - 2 cuillères à soupe de germe de blé
    - 3 œufs
    - 30 g de beurre
    - 0,5 l de lait fermenté ou de yaourt à boire nature
    - 1/2 cuillère à café de sel
    - 30 g de beurre pour la cuisson

    Préparation :
    Avant tout, vérifier que vous avez une mini-poêle de 10 cm de diamètre.
    Préparez votre pâte à pan-cakes en mélangeant les ingrédients non liquides dans une terrine.
    Faites un puit au milieu.
    Versez-y les œufs battus, le beurre fondu refroidi et le lait, mélangez rapidement à la spatule.

    Laissez ensuite reposer la pâte à température ambiante pendant 45 mn.

    Faites chauffer votre poêle légèrement beurrée.
    Déposez-y une petite louche de pâte.
    Laissez cuire à feu moyen pendant environ 2 mn, retournez à la spatule et laissez dorer encore 2 mn.

    Maintenez-les au chaud dans un four tiède pendant que vous faites cuire les autres.

    Servez ces pancakes arrosés de sirop d'érable et accompagnés de chantilly, de groseilles et de framboises fraîches ou surgelées. bonne APT

      La date/heure actuelle est Sam 23 Sep - 20:01