MuscuDiet by Muscuforme Partageons nos recettes Musclée

forum de partages sur des recettes diététique protéiné essentiel au culturiste débutant ou confirmé

Mots-clés

Derniers sujets

» Gaufres. protéiné
Lun 23 Fév - 5:56 par MuscuDiet

» soufflé au blanc d’œufs
Ven 25 Oct - 20:51 par MuscuDiet

» Pains aux Raisins protéiné
Ven 2 Aoû - 22:57 par MuscuDiet

» Gratin au choux fleur boeuf haché
Mer 20 Mar - 20:56 par MuscuDiet

» cake marbré à la cannelle
Mer 27 Fév - 20:31 par MuscuDiet

» gaufres enrichies en protéines
Mer 27 Fév - 20:25 par MuscuDiet

» Tarte au fromage blanc minceur
Sam 9 Fév - 21:58 par missi light

» Gateaux léger ananas
Sam 9 Fév - 21:48 par missi light

» Poivrons Farcie Oeufs-Thon -Persil
Mer 6 Fév - 21:08 par MuscuDiet

Connexion

Récupérer mon mot de passe


    Oeufs cocotte aux crevettes

    Partagez
    avatar
    MuscuDiet
    Admin

    Messages : 147
    Date d'inscription : 14/01/2012

    Oeufs cocotte aux crevettes

    Message  MuscuDiet le Sam 14 Jan - 20:16

    Pour réaliser des œufs cocotte aux crevettes, il faut mélanger de la crème liquide avec du coulis de tomate, du persil haché, du sel et du poivre. Répartir le tout dans un ramequin et en y ajoutant des crevettes et verser un œuf sans crever le jaune. Faire cuire le tout 10 minutes au bain-marie.



    Préparation : 10 min

    Cuisson : 10 min Th.5/6 ou 200°

    Ingrédients pour 4 personnes :
    - 15 g de beurre
    - 60ml de crème liquide
    - 60ml de coulis de tomates en briques
    - 60 ml de persil haché
    - 150g de crevettes roses décortiquées
    - 4 oeufs
    - sel et poivre

    Beurrez 4 ramequins en porcelaine à feu. Dans un shaker, mêlez la crème liquide, le coulis de tomates et le persil haché. Salez, poivrez.

    Répartissez le mélange dans les 4 ramequins, déposez des crevettes dans chacun d'eux. Cassez les oeufs délicatement et versez-les, sans crever le jaune d'oeuf dans les ramequins.

    Placez-les dans un plat en porcelaine rempli aux 2/3 d'eau chaude. Faites cuire au bain-marie 10 min dans un four préalablement chauffé Th. 5/6 ou 200°.

    Décorez d'une crevette avant de servir.

      La date/heure actuelle est Sam 18 Nov - 2:43