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    Message  MuscuDiet le Sam 14 Jan - 20:36

    :: CRÊPES WEY ::

    INGRÉDIENTS

    250g de farine
    4 oeufs
    un demi-litre de lait
    1 pincée de sel
    50 grammes de beurre
    1 sachet de sucre vanillé (utile si whey à la vanille?)
    ....g de Whey

    PRÉPARATION

    Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez votre complément de protéine en poudre, mélangez(?).
    Ajoutez le sucre vanillé(?), la pincée de sel.

    Surtout ne mélangez pas la farine et les oeufs avant de mettre le lait. Vous obtiendriez une sorte de pâte bien difficile à mélanger au lait (pleine de grumeaux !).
    Versez le lait progressivement pour rendre homogène le mélange.

    Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure

    Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

    Recouvrez votre saladier d'un linge pour laisser reposer la pâte.
    Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

    Voila vos crêpes sont prêtes, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit!

      La date/heure actuelle est Jeu 23 Nov - 9:03