- ŒUFS BROUILLES

Pour une personne

ingrédients
- 2 œufs
- lait écrémé
- poivre.

Prendre les 2 œufs et les battre comme pour une omelette.
Poivrez et versez les œufs dans la casserole qui contient un peu de lait.
Continuez de battre la préparation durant la cuisson et attendre que les œufs sont moelleux.

Si vous le souhaitez, vous pouvez par exemple rajouter des crevettes cuites découpées en petits morceaux.