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    Quiche au thon, saumon et à la tomate

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    MuscuDiet
    Admin

    Messages : 147
    Date d'inscription : 14/01/2012

    Quiche au thon, saumon et à la tomate

    Message  MuscuDiet le Mer 8 Fév - 23:33

    INGRÉDIENTS

    Pour 8 personne(s)

    4 oeufs

    1 brique de crème légère (20 cl)

    1 boîte de 160 g de thon au naturel

    150g de saumon

    2 tomates

    100g de gruyère râpé

    une pâte brisée ou feuilletée


    PRÉPARATION
    1

    Commencez donc par faire pré cuire votre pâte pendant 20 minutes.
    2

    Pendant ce temps, cassez les œufs dans une jatte et ajoutez la crème liquide.
    Battez bien le mélange avec un fouet. Ajoutez alors le gruyère rappé. A nouveau mélangez bien et réservez.
    3

    Sortez la pâte du four lorsqu'elle est cuite.
    4

    Ouvrez la boîte de thon au naturel égouttez bien. Émiettez et ajoutez aux œufs battus.
    Coupez le saumon en dés et ajoutez-le à l'appareil.
    5

    Versez alors le mélange d'œufs, de crème, de poisson et de gruyère sur la pâte. Répartissez équitablement les ingrédients avec une fourchette.

    6

    Coupez les tomates en rondelles et posez les sur le dessus de la quiche en les faisant se chevaucher légèrement.
    7

    Enfournez alors à 180°C pendant environ trente minutes.

      La date/heure actuelle est Sam 23 Sep - 19:57